Food, Recepten

Recept idee – Lauw warme pasta salade met geitenkaas

Afgelopen maandag begon de hitte en met die warmte heb ik nooit zoveel trek in echt warm eten. Ik besloot een salade te maken die ik wel vaker maak alleen dan met pasta erdoor heen. Omdat deze salade zo lekker is ga ik hem vandaag met jullie delen!
geitenkaasWat heb je nodig?
– Pasta
– Geitenkaas
– Honing
– Spekjes
– Calvé Salade mix tuinkruiden
– Rucola sla melange
– Zongedroogde tomaatjes

Zo maak je het!
geitenkaas11. Kook een hoeveelheid pasta naar wens beetgaar.
2. Neem wat olie van de zongedroogde tomaatjes.
3. Mix hierdoor het zakje van Calvé.
geitenkaas24. Snijd ongeveer 5 zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes en gooi deze bij de mix van de olie en het zakje tuinkruidenmix.
5. Als de pasta is afgekoeld doe je het bakje met tomaatjes bij de pasta.
geitenkaas36. Bak de spekjes zoals jij ze lekker vindt (gebruik hierbij geen boter of olie).
7. Als de spekjes zijn afgekoeld kunnen deze ook bij de pasta.
geitenkaas48. Leg de plakjes geitenkaas in een ovenschaal en overgiet deze met honing, daarna mag deze voor 10 minuutjes in een voorverwarmde oven op 180 graden.
9. Doe wat handjes van de rucola sla melange bij de pasta en roer deze om.
10. We zijn bijna klaar…
geitenkaas511. Als de geitenkaas klaar is haal je deze uit de oven.
12. Schep de warme geitenkaas over de salade (ziet er niet zo lekker uit maar als je het een paar keer omschept zit de geitenkaas overal en is het smullen geblazen).

Eet smakelijk!

Wat eten jullie met dit warme weer? Tips zijn altijd welkom!

xoxo

 

Vorige blog Volgende blog

Ook leuk om te lezen!

14 reacties

  • Reageer Dita 1 juli 2015 om 05:35

    Lekker! Ik maak ook regelmatig zo’n pasta salade. Heerlijk met dit weer.
    Dita onlangs geplaatst…Recept: Home made hamburgerMy Profile

  • Reageer Roeline 1 juli 2015 om 05:53

    Ziet er lekker uit en lijkt mij ook lekker! Wie weet ga ik die een keer maken, ben gek op geitenkaas!

  • Reageer Malou 1 juli 2015 om 06:20

    Dit lijkt me heel lekker!
    Malou onlangs geplaatst…10 DINGEN DIE IK NIET WIST OVER BORSTVOEDINGMy Profile

  • Reageer Marion 1 juli 2015 om 06:33

    Geitenkaas (ik schreef eerst geitenkaars) is iets wat ik aan het leren eten ben. Ik vond het tot voor kort echt zo waanzinnig smerig! Dit recept klinkt goed. Zeker met het warme weer. Ik eet geen vlees, maar bij de Appie hebben ze tegenwoordig ook vega-spekreepjes. Tip voor de vega’s onder ons.
    Marion onlangs geplaatst…Share Some Happiness: JuliMy Profile

  • Reageer Saskia 1 juli 2015 om 06:39

    Ik ben gek op geitenkaas! Dit lijkt me een heerlijk recept en indd ideaal met dit warme weer.
    Saskia onlangs geplaatst…Random Favorites!My Profile

  • Reageer Kelly Caresse 1 juli 2015 om 07:37

    Mmm ik ben dol op geitenkaas en spekreepjes dus deze combi lust ik sowieso! Heerlijk met deze warme dagen
    Kelly Caresse onlangs geplaatst…De decoratie van de bruiloft (budget) + veel foto’s!My Profile

  • Reageer Nesrin 1 juli 2015 om 07:48

    Lekkor! Ik vind geitenkaas echt heerlijk wel laat de spekjes weg want wij eten geen varkensvlees. Ideaal zo een salade met warm weer.
    Nesrin onlangs geplaatst…Vakantie 2015 (ik neem jou mee)My Profile

  • Reageer Pauline 1 juli 2015 om 09:35

    Klinkt goed! Dit ga ik ook eens proberen 🙂
    Ik houd met warm weer ook niet zo van warm eten. Echte tips heb ik ook niet ervoor haha. Wat wel echt heeel erg lekker is is een watermeloen salade.
    Watermeloen in stukjes, geitenkaas erbij, wat pijnboompitjes en eventueel blaadjes munt! Dit kan ik elke dag wel op met warm weer 😉
    Xx
    Pauline onlangs geplaatst…Dear Diary #26My Profile

  • Reageer Joy 1 juli 2015 om 09:38

    Heerlijk om met warm weer salades te eten. Die verwarmde geitenkaas klinkt zo lekker! Mm goede combi met pasta en spekjes.
    Joy onlangs geplaatst…8 dingen die je nog niet over mij wistMy Profile

  • Reageer Loes 1 juli 2015 om 17:18

    Wat een goed idee om de geitenkaas in de oven te doen! Ik heb nu heeel erg zin in (een vegetarische variant op) deze pasta salade 😀
    Loes onlangs geplaatst…Festival outfit – playsuit van New LookMy Profile

  • Reageer Kim 4 juli 2015 om 18:20

    Echt super lekker!
    Heb hem gisteren gemaakt en vonden het erg lekker, vooral met
    dit warme weer. Bedankt voor het recept, ga ik zeker vaker maken.

    Groetjes Kim

  • Reageer Desiree 5 juli 2015 om 18:55

    klinkt wel lekker, misschien eet ik dit komende week een keer. Ik zou alleen de spekjes weglaten en er wat extra groeten in doen.

    • Reageer Desiree 5 juli 2015 om 18:55

      groenten dus 🙂

  • Reageer Kiekje #18: Vrienden, Sushi, logeren! | Little Wonder World 29 augustus 2016 om 06:00

    […] slot werd de BBQ aangezet en at ik een overheerlijke salade met geitenkaas en 3 stokbroodjes. Na het eten vervolgden wij onze weg naar huis en legden de kids in bed. Ik […]

  • Laat een reactie achter

    CommentLuv badge