Food, Kids, Recepten

Lievelingskostjes van de kids

tefal1Wij zijn van die keukenhelden, dat weten jullie! We houden van snel en makkelijk maar wel lekker, zoals veel mensen dat doen. Wel vinden we het allebei leuk om te kokkerellen en te bakken en lekkere dingen in de keuken te maken. Het leek ons leuk om de lievelingskostjes van onze kiddo’s te delen (oké, van de jongens dan. Novelle komt niet verder dan een pak Hero ;-)). Wij kregen van Tefal twee nieuwe pannen om uit te proberen, voor elk gerecht de juiste pan.

Wil je kans maken op 1 van de 10 pannen (5x keramisch en 5x anti-aanbakpan)? Vul dan deze enquete met je emailadres in en wie weet win jij ook wel een van deze twee fijne pannen.

Dit is een advertorial.

tefal3Rivers visje (haha, snap je ‘m?)
Je hebt nodig:
– Aardappeltjes om te bakken
– Witvis (wij kozen pangasiusfilet)
– Dillesaus (of een ander sausje naar keuze of niks)
– Wat boter om in te bakken
– Komkommer en tomaat
– Peper/zout

tefal5
River is dol op gebakken aardappeltjes (Nilo trouwens ook), dus deze staan op het menu.
Daarbij bakken we een witvisje in een pan van Tefal: de keramische pan. Door de keramische bodem krijgt de vis een heerlijk krokant korstje. De koekenpan heeft een rode stip in het midden: de Thermo-Spot. Als deze egaal rood is geworden, is de pan op goede temperatuur en kun je je boter/olie in de pan doen en beginnen met bakken. Super handig en makkelijk dus. Omdat je op de juiste baktemperatuur begint met bakken blijven ook alle belangrijke voedingsstoffen behouden, super gezond dus.
tefal6We bakken het visje aan beide kanten totdat hij gaar is en bijna uit elkaar valt, zo vindt River hem ’t allerlekkerst! We maken er zijn lievelingsgroente bij: komkommer en tomaatjes en doen nog een beetje dillesaus in een bakje erbij. Zo alles samen op een bord ziet het er toch hartstikke kleurrijk, lekker en vooral gezond uit? Eet smakelijk! (Ik (Manon), Nilo en vriend hebben Rivers lievelingsmaal gegeten en we hebben er met z’n drietjes van gesmuld. Komen we meteen terug op ons voornemen om meer vis te gaan eten!)

tefal2

———————————————————————————————————————

tefal7

Pannenkoekjes zonder pakjes van Nilo
Je hebt nodig:
– 110 gram bloem
– Theelepeltje bakpoeder
– 300 ml melk
– 2 eieren
– Klein beetje vanillesuiker
– Snufje zout
– Appel
– (Room)boter om in te bakken

tefal9
Het lievelingsmaaltje van Nilo (en ook van z’n moeder!) zijn pannenkoeken! Om het toch nog een soort van gezond te maken hou ik ervan om er wat appel doorheen te doen. Dat maakt het toch wat zoeter en zo krijgt Nilo wat extra fruit binnen.
We weten allemaal wel hoe we pannenkoekenbeslag moeten maken: meng eerst de droge ingrediënten met elkaar (bloem, bakpoeder, vanillesuiker, zout) en voeg daarna de vloeibare ingrediënten toe (melk en eieren). Voor Nilo rasp ik de appel zodat deze helemaal opgenomen wordt in het beslag, voor mezelf snijd ik ze in plakken.
tefal11
Ik bak de pannenkoeken in de anti-aanbakpan van Tefal. Bij veel mensen mislukt vaak de eerste pannenkoek, en weet je waarom? Omdat ze de pan niet heet genoeg laten worden. Met de Thermo-Spot in deze pan van Tefal weet je precies wanneer de baktemperatuur goed is om te gaan bakken. Zodra de Thermo-Spot egaal rood is geworden doe ik een klontje roomboter (want dat hoort bij pannenkoeken) in de pan, laat deze smelten en doe dan een dun laagje beslag in de pan. In de anti-aanbaklaagpan van Tefal is het niet persé nodig om olie/boter te gebruiken maar ik vind dat gewoon lekkerder bij pannenkoeken!
tefal10
Voor Nilo doe ik wat appelrasp erbij en voor mezelf leg ik plaatjes appel erop. Als de pannenkoek ‘droog’ is aan de bovenkant kan ik makkelijk met een spatel onder de pannenkoek en draai ik hem om. Hij zat helemaal los van de bodem door de anti-aanbaklaag. Fijn, want zo blijft mijn pannenkoek niet plakken en bakt deze niet aan! Ook staan de pannen van Tefal stevig op het gasfornuis zonder te wiebelen, wat wel zo fijn en veilig is met een klein kind in de buurt. Tip: richt het handvat van de pan altijd van je af of naar de zijkant. Laat deze nooit uitsteken, zo verklein je de kans dat je de pan van het fornuis stoot!
Voor mezelf doe ik er nog wat stroop overheen en voor Nilo is de pannenkoek prima zo.

tefal8

Nog even de pluspunten van de pannen op een rijtje:
♦ De keramische pan zorgt voor een knapperig bakresultaat (ook lekker voor aardappeltjes en schnitzels etc).
♦ In de anti-aanbakpan heb je geen boter of olie nodig, heel gezond dus!
♦ De Thermo-Spot, je ziet precies wanneer de pan de juiste temperatuur bereikt heeft om te beginnen met bakken.
♦ Vormvaste bodem, hierdoor wordt de warmte van de pan goed en evenredig verspreid waardoor je een egaal bakresultaat krijgt.
♦ Krasvast, dus je kunt gewoon met (hout/plastic) keukengerei in de pan.
De verkooppunten van deze Tefal pannen vind je hier.

Wij hebben weer twee dagen heerlijk gegeten en Nilo smulde er ook van: zij tevreden, wij tevreden! Wat is het lievelingskostje van jullie kinderen?

Vorige blog Volgende blog

Ook leuk om te lezen!

34 reacties

  • Reageer Nicole 27 november 2015 om 06:06

    Wat een goede tips! Ga ik bewaren voor als ons zoontje wat ouder is 🙂
    Nicole onlangs geplaatst…Ik ben de slechtste huisvrouw ooitMy Profile

  • Reageer Tamara 27 november 2015 om 06:11

    Dat eerste gerecht met vis klinkt best lekker! Ik heb deze pannen zelf ook en ben er heel erg tevreden over! Je gebt van tefal ook een grillpan en die is echt een aanrader voor vlees!
    Tamara onlangs geplaatst…Lijken pasgeboren baby’s nou echt op hun vader?My Profile

  • Reageer Kelly caresse 27 november 2015 om 06:17

    Wat een lekkere gerechtjes, Rivers visje vind ik mooi bedacht haha. Wij zijn deze Tefal pannen ook aan het testen en er tot nu toe heel blij mee, dat aankoeken van eten is gelukkig verleden tijd
    Kelly caresse onlangs geplaatst…Recept Fried Rice van YannickMy Profile

  • Reageer Channa 27 november 2015 om 06:22

    Ahh ziet er ook heerlijk uit. Hier zijn de pastagerechten favoriet!
    Channa onlangs geplaatst…Wel of geen nieuwe outfit voor de feestdagen?My Profile

  • Reageer Wilmaaa 27 november 2015 om 06:23

    Lijken me hele handige pannen! En het ziet er lekker uit:)
    Wilmaaa onlangs geplaatst…Cadeautjes voor de eerste verjaadagMy Profile

  • Reageer Josan 27 november 2015 om 06:24

    Pasta Carbonara zijn dochters dol op. Bij mij mislukt de eerste pannenkoek altijd. Nu weet ik dus waarom. Dank je
    Josan onlangs geplaatst…Fashion Friday H&M kinderfeestkledingMy Profile

  • Reageer Marion 27 november 2015 om 06:44

    Ik heb geen kids, maar mijn man en ik zijn beide nog vrij kinderlijk. Ik eet het liefst pannenkoeken en zijn favoriet is broodje vegaknakworstjes. Die laatste moet je eigenlijk in een pan met water warm laten worden, maar hij bakt ze altijd in de koekenpan. En ik moet zeggen; dat smaakt erg lekker! Ik heb meegedaan met de enquête. Ik zweer bij Tefal pannen. Bij mij komt er niets anders in huis. Ooit een keer een andere pan gehad, omdat die goedkoper was, maar waardeloos! Ja, goed merk Tefal.
    Marion onlangs geplaatst…Gratitude Is The Best Attitude + WinactieMy Profile

  • Reageer Charlotte 27 november 2015 om 06:44

    Ziet er lekker uit! Hier zijn stamppotten en noedels favoriet bij de kleine meid.
    Charlotte onlangs geplaatst…Het leed dat “loslaten” heet…My Profile

  • Reageer Milou 27 november 2015 om 06:49

    Ik heb net pangasius gekookt voor de katten (lekker om 6 uur) maar ze moesten er niks van hebben. :’)
    Ik heb allemaal nieuwe tefal pannen gekocht laatst toen we van gas naar inductie gingen en ik ben super tevreden!
    Milou onlangs geplaatst…Dinsdag 17 novemberMy Profile

  • Reageer Marion 27 november 2015 om 07:03

    Ik heb geen kids, maar mijn favomaaltijd is pannenkoeken! Zo lekker! Ik heb de enquête meteen ingevuld. Ik zweer bij Tefal. Ooit een ander merk gekocht, maar nooit meer!
    Marion onlangs geplaatst…Gratitude Is The Best Attitude + WinactieMy Profile

    • Reageer Marion 27 november 2015 om 07:04

      Oh sorry, mijn computer kapte ermee, maar ik zie dat mijn reactie ondanks dat toch doorgekomen was. Nou goed, heb je nog een keer de samenvatting te pakken 😀

  • Reageer Roeline 27 november 2015 om 07:09

    Bij mijn dochter zijn poffertjes favoriet! Maar natuurlijk ook patat, pannenkoeken en pizza 🙂 En gelukkig eet ze net zo makkelijk haar aardappels met groente weg dus dan kunnen die ‘P’s’ ook wel eens!

  • Reageer Saskia 27 november 2015 om 07:15

    Haha leuk Rivera visje. Pannenkoeken zijn hier ook favoriet, wij doen we graag banaan door of kaas op 🙂
    Saskia onlangs geplaatst…The Body Shop Fuji Green TeaMy Profile

  • Reageer Drie 27 november 2015 om 07:34

    Leuk artikel. Rivers visje ziet er lekker uit. Ik eet bijna nooit vis, maar dit moet ik ook maar eens proberen. Wij hebben hier bijna alleen maar tefal producten. Over de kookpannen ben ik niet tevreden, maar de koekenpannen zijn prima!
    Drie onlangs geplaatst…Stelling van de dag #1My Profile

  • Reageer Miranda 27 november 2015 om 08:24

    Haha! Rivers visje. Ziet er lekker uit, terwijl wij hier absoluut geen viseters zijn. Misschien deze dan toch maar eens uitproberen! En pannenkoeken…. Altijd goed;) mijn man is de beste pannenkoekenbakker die ik ken, staat hier regelmatig op tafel:)
    Miranda onlangs geplaatst…Sinterklaas cadeau tip!My Profile

  • Reageer Nesrin 27 november 2015 om 08:25

    Rivers visje is geweldig gevonden!

    Ik wil verder niet de moeder maffia uithangen maar ik ben geen fan van de anti-aanbaklaag, dit bevat volgens mij niet zulke goede stoffen.

    De recepten klinken heel goed!
    Nesrin onlangs geplaatst…Hoe geef je je kind meer zelfvertrouwen?My Profile

    • Reageer Manon 27 november 2015 om 08:33

      Oh echt joh!? Dat wist ik niet! Ik ga eens researchen!

  • Reageer Roos 27 november 2015 om 08:28

    Rivers visje :’)
    Roos onlangs geplaatst…Bang voor SinterklaasMy Profile

  • Reageer Lilian 27 november 2015 om 08:38

    Wij hebben ook een aantal van die pannen. Ik vind ze heel erg fijn, makkelijk schoon te maken ook! Ziet er goed uit. Die vis vooral, wij zijn dol op die vis. Heerlijk! Leuk artikel weer.

  • Reageer Simpel, met een snufje liefde 27 november 2015 om 09:11

    Lekker! Hier is het lievelingseten macaronie met witte saus. Echt een feestje als ik dat maak voor de jongens.
    Simpel, met een snufje liefde onlangs geplaatst…luizenmoeder, cadeautjesmoeder, tweelingmoeder, wat ben jij allemaal voor moeder?My Profile

  • Reageer Simone 27 november 2015 om 09:33

    Die zouden we echt moeten hebben in ons studentenhuis haha, alles bakt altijd aan! Ik ga vanavond ook weer eens een visje eten, thanks voor de reminder!
    Simone onlangs geplaatst…Catrice Eyebrow Filler – Perfecting & Shaping gelMy Profile

  • Reageer Leonie 27 november 2015 om 09:36

    Bij mij mislukken pannenkoeken best vaak.. Haha.
    Wij hebben 2 van die pannen met zo’n spot erin.. Al zie ik het kleurverschil nier echt meer na 2 jaar.
    Leonie onlangs geplaatst…Mamakraamt: Schijnzwanger?! Mindf#ck!My Profile

  • Reageer Kimberley 27 november 2015 om 09:37

    Hier valt vis ook altijd in de smaak. Wij eten vaak tilapiafilet in plaats van pangasius. Onze kindjes vinden het lekker als ik de visfilet eerst dip in ei en deeg en dan bak in olie en met een beetje kruidenboter eroverheen serveren. Krijg er zelf gewoon honger van, haha. Pannenkoeken vinden we hier ook niet vies 😉

  • Reageer nicole 27 november 2015 om 10:07

    Pannenkoeken doen het altijd goed.. En vis weet ik eigenlijk niet, eet ik te weinig! Vissticks wel haha…
    Toch maar eens uitproberen 😉
    nicole onlangs geplaatst…All you need is foodMy Profile

  • Reageer Saskia 27 november 2015 om 10:31

    Hmm jammie, pannekoeken! Ik beleg ze het liefst met spek en kaas.
    Saskia onlangs geplaatst…Trouwen: waarom eigenlijk?My Profile

  • Reageer Lifesabout 27 november 2015 om 11:02

    Pannekoeken zijn hier ook zeer favoriet. Je moet er inderdaad wel een goede pan voor hebben. Hebben een tijdje een Tefal gehad met thermo spot en dat beviel goed. Nu een simpele ikea pan, gaat ook prima. Oke en nu heb ik honger.
    Lifesabout onlangs geplaatst…Is jouw bed al klaar voor de winter?My Profile

  • Reageer Malou 27 november 2015 om 11:40

    Die pannenkoeken ga ik ook maar eens proberen voor Nomi!
    Malou onlangs geplaatst…ALS IK MIJN KRAAMTIJD OVER MOCHT DOEN..My Profile

  • Reageer Vlijtig Liesje 27 november 2015 om 12:19

    Leuke woordspeling van dat ‘river’s visje’ : )))

  • Reageer Channah 27 november 2015 om 14:07

    Haha River’s visje, maar even serieus, dit ziet er dus echt super lekker uit! En pannenkoeken.. Welk kind eet dat nou niet graag? Oké eerlijk is eerlijk, mijn zusje bijvoorbeeld niet, haha, maar ik denk dat er ongelofelijk veel kinderen zijn die heel erg graag pannenkoeken eten! 🙂
    Channah onlangs geplaatst…Life After Baby #2My Profile

  • Reageer Michelle 27 november 2015 om 15:46

    Wat een geniaal idee om de appelrasp door het beslag te doen. Is gewoon echt nog nooit in me opgekomen.
    Michelle onlangs geplaatst…Mijn figuur: 0 tot 15 weken zwangerMy Profile

  • Reageer Milou 27 november 2015 om 16:07

    Bakpoeder door het beslag van de pannekoeken? Dat heb ik echt nog nooit gezien of gehoord! Ik ga het eens uitproberen. Rivers visje is ook mijn favo visje. 😉 Niet met dille, maar met knoflooksaus. Jummie!
    Milou onlangs geplaatst…Onze zoon krijgt mijn achternaam.My Profile

    • Reageer Manon 27 november 2015 om 16:33

      Worden ze iets luchtiger van!

  • Reageer Jennifer 27 november 2015 om 22:31

    Melle heeft laatst ook pannenkoekjes gehad en die vielen ook errrrrug goed in de smaak. Vorige week bakte ik ook een banaan-ei pannenkoekje voor hem en die ging schoon op. Inderdaad een dikke aanrader!
    Jennifer onlangs geplaatst…WIP: Deken hakenMy Profile

  • Reageer iooon 1 december 2015 om 23:52

    Ik ben meesteres-pannenkoekenbakken. Mijn oma zou zo trots op me zijn geweest. Ik bak ze flinterdun. Je kan de krant er doorheen lezen. En de eerste mislukt ook niet want ik heb een pannenkoekenpan van Tefal 😀 ha. Geniaal ding.

  • Laat een reactie achter

    CommentLuv badge