Filmpje, Food, Lifestyle, Webshop

Hug the Tea

Foto 04-04-16 11 22 28Thee! Wij houden van thee drinken en zijn ook niet vies van verschillende smaakjes. Zoethout, fruitsmaken en ook groene thee zitten allemaal in onze theedoosjes. Claire en Lisa, twee meiden die we kennen, hebben onlangs een teabar begonnen in Den Haag! De meiden stuurde ons een leuk pakketje op (mét chocola, die de foto niet gehaald heeft, oeps) waarmee je Matcha kan maken. Matcha? Wat is dat? Wij hadden er zelf nog nooit over gehoord dus we zochten even wat informatie op;

Matcha is een Japanse groene poederthee. Vier weken voordat de thee wordt geoogst, worden de Camellia Sinensis theeplanten afgedekt, waardoor de planten grotendeels zijn afgeschermd voor de zon. Deze werkwijze verhoogt de hoeveelheid chlorofyl in het blad, die de thee zijn geweldige groene kleur geeft. In het voorjaar vindt de eerste pluk plaats. De jongste en sterkste bladeren worden geplukt, gestoomd en gedroogd. Hier wordt Tencha thee van gemaakt. Vervolgens wordt de Tencha vermalen tot Matcha poeder.

Bron: Hug the Tea

hugtheteaHug the Tea is een gezellige teabar in het Haagse Hofkwartier en tevens een webshop. Het wordt gerund door twee meiden Claire en Lisa die het theehuis in 2015 zijn begonnen vanwege hun passie voor Japanse groene thee. Niet zomaar de groene thee die je op de hoek in de gewone supermarkt kan vinden maar net even wat anders. Al de theeën zijn gemaakt van de beste theebladeren die groeien op theeplantages in Shizuoka, Miyazaki en Kagoshima in Japan. De thee komt dus rechtstreeks van de Japanse theeboer en dat is best bijzonder te noemen!
Foto 04-04-16 11 23 46

Demo Video
In het pakket wat wij kregen zat alles om deze Matcha thee te kunnen maken. En omdat wij er zelf nog nooit van gehoord hadden leek het ons leuk onze eerste ervaring met jullie te delen in een korte demo video… We vonden het een hele belevenis om deze Matcha thee te maken en ook nog eens leuk om met zulke mooie producten te mogen werken. Het is even een werkje voor de eerste keer maar zodra je dit vaker maakt ben je zeker sneller klaar omdat het dan helemaal “eigen” wordt. Het heeft een wat sterkere smaak maar dat hadden wij ook wel verwacht aangezien je “pure groene thee” drinkt.

Leuk om te weten!
Wanneer je Matcha drinkt, drink je als het ware hele theebladeren. Eén thee-shot Matcha is gelijk aan tien kopjes gewone groene thee qua voedingswaarde en aantal antioxidanten.
hugthetea1

Wat kun je nog meer doen met Matcha?
Je kunt de Matcha op veel meer mogelijkheden gebruiken. Zo kan je het mengen met heerlijke schuimende melk om zo je eigen Matcha Latte te maken (wij bedachten “Latte Matchiato” haha). Ook kun je Matcha toevoegen aan je smoothie of kun je er ook mee bakken (in pannenkoeken of cupcakes!). Matcha is een natuurlijke kleurstof dus je kan het gemakkelijk aan je gerecht toevoegen. Tot slot is Matcha ook nog eens goed voor je droge huid: wanneer je 2 theelepels water mengt met Matcha maak je zo je eigen gezichtsmasker.

Goed voor je gezondheid?
De Japanse theeën zijn niet alleen lekker om te drinken maar zijn ook nog eens goed voor de gezondheid. De groene thee bevat een soort natuurlijke antioxidant. Deze antioxidanten beschermen tegen overgewicht, hoge bloeddruk en tandbederf. Verder bevat het vitamine C dat gemakkelijk door het lichaam opgenomen kan worden. Van alle soorten thee bevat groene thee het meeste vitamine C. Dan bevat groene thee ook L-Theanine, een soort aminozuur.  Het is een belangrijk ingrediënt voor het verstrekken van een goede en zoete smaak. Bovendien heeft L-theanine een ontspannende werking op lichaam en geest. Wil je meer weten over deze en andere gezondheidsvoordelen? Die kun je hier lezen.

webshopBen jij ook nieuwsgierig geworden naar Matcha of andere Japanse thee? Neem dan zeker eens een kijkje in de webshop waar je alle soorten thee en de benodigdheden kan aanschaffen. Of bezoek eens het theehuis in Den Haag om alles direct te kunnen waarnemen. Het theehuis is gevestigd aan de Oude Molstraat 16 in Den Haag.

De materialen zijn opgestuurd door het bedrijf Hug the Tea. Dit verandert echter niet onze mening over het product.

Vorige blog Volgende blog

Ook leuk om te lezen!

14 reacties

  • Reageer Maaike 6 april 2016 om 15:33

    Lijkt me een lekkere thee

  • Reageer Jeanne 6 april 2016 om 18:06

    Dat ziet er leuk en lekker uit!

  • Reageer Esmee 6 april 2016 om 18:07

    Wat een leuk concept, echt helemaal iets voor mij! Ga zo zeker eens in de webshop kijken!

  • Reageer Jolie 6 april 2016 om 18:13

    Ik zag het laatst ook al bij de groene meisjes voorbij komen, zeker het proberen waard. En wat een leuk filmpje, een leuke extra touch aan jullie artikel! Liefs

  • Reageer Jennifer 6 april 2016 om 18:13

    Ik ben ook gek op Matcha thee 🙂 Ik maak regelmatig een latte (amandelmelk) met matcha en wat honing! Echt een energieboost

  • Reageer Sanne 6 april 2016 om 18:17

    Ik heb het toevallig laatst een keer geproefd, inderdaad even wennen maar er zitten veel positieve dingen aan, en inderdaad als je het vaker maakt dan wordt het routine en maak je het net zo snel als een kopje koffie! leuk artikel!

  • Reageer Else 6 april 2016 om 18:49

    Wat vinden jullie ervan? Ik lees eigenlijk meer informatie dan een mening. Hoe smaakt het? En merken jullie iets van de ‘werking’? Ben benieuwd!

    • Reageer Manon 6 april 2016 om 20:16

      Het smaakt heel sterk naar groene thee. Ik vond het eerste kopje puur érg heftig qua smaak maar als je het met melk mengt of door je smoothie doet is het veel zachter. Dan vind ik het lekkerder dan zo puur als theeshot. Het gevoel is een beetje zoals een espresso. Drink het nog niet lang genoeg om er andere voordelen van te merken!

  • Reageer anneleen 6 april 2016 om 19:13

    Lijkt me een bijzondere, lekkere thee! Zou ik wel eens willen uitproberen 🙂
    anneleen onlangs geplaatst…Babbelmomentje: Pasen en Parijs in het vooruitzicht #12My Profile

  • Reageer Claire 6 april 2016 om 19:21

    @ Else. Ik drink sinds 4 maanden bijna dagelijks een Matcha en merk duidelijk verschil: heb geen (over)gevoelige maag en darmen meer en heb een mooiere en gladdere huid. Daarnaast geeft het me echt energie! Het proeft: puur, GROEN, grassig, fris, lichtzoet (doordat het hoge kwaliteit klasse A Matcha is) en is lekker creamy! Je kunt het ook lekker door een smoothie doen. Echt een aanrader!

  • Reageer Betty 7 april 2016 om 11:57

    Dat klinkt leuk! Fijn ook dat het zo gezond is! Ik ben wel heel benieuwd naar de smaak! Ik had een tijdje geleden een zakje alternatievere ‘gezonde’ thee ergens besteld en die smaakte naar kinderboerderij :’-)
    Betty onlangs geplaatst…Mijn zwangerschapsoutfit van Miss EtamMy Profile

  • Reageer Nicoline 7 april 2016 om 13:04

    Wat apart, nog nooit van gehoord! Ik houd van thee, maar drink nooit genoeg op een dag. Het is wel interessant dat dit eigenlijk een geconcentreerde groene thee is. GA het zeker eens proberen denk ik! Top Tip!
    Nicoline onlangs geplaatst…Tag: dit of dat?My Profile

  • Reageer Jessica 13 april 2016 om 10:47

    Klinkt goed!
    Jessica onlangs geplaatst…Dairy – Gran Canaria 2016My Profile

  • Reageer BLOG #20: Bloggers over HUG THE TEA - HUG THE TEA 30 maart 2017 om 14:03

    […] Little Wonderworld – mamablog (incl. een vlog over Matcha) […]

  • Laat een reactie achter

    CommentLuv badge